[ 宮崎県 三股町 ]
昨日、ミツバアケビのご馳走を観察会の皆で楽しんだばかりだが、
今朝は我が家のすぐ隣でアケビの実が食べ頃となっていた。
鳥についばまれた実は少ない。
アケビの食べ頃のタイミングは蜂採りのごとく結構、難しいが、今年は絶妙であった。
アケビの果肉は種が多いが、味は良い。種子をうまく取り除いて和菓子にできないものか
と思う。
昨日、ミツバアケビのご馳走を観察会の皆で楽しんだばかりだが、
今朝は我が家のすぐ隣でアケビの実が食べ頃となっていた。
鳥についばまれた実は少ない。
アケビの食べ頃のタイミングは蜂採りのごとく結構、難しいが、今年は絶妙であった。
アケビの果肉は種が多いが、味は良い。種子をうまく取り除いて和菓子にできないものか
と思う。